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TITOLO:
Zuppa imperiale
RICETTA:
Vegetariana
CATEGORIA:
Zuppe
ORIGINE:
Nessuna
DIFFICOLTA':
Facile
OCCASIONE:
Tutte
PORZIONI:
4
INGREDIENTI:
120 g di pane grattugiato o semolino
120 g di Burro
120 g di Parmigiano
4 Uova
Pepe
Sale
Noce moscata
Mescolare gli ingredienti insieme e metterli in una placca da forno imburrata e spolverizzata di pan grattato, quindi cuocere in forno. Una volta cotta e raffreddata, tagliarla a quadrettini e cuocere nel brodo tradizionale.
COMMENTO:
