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TITOLO:
Arrosto di seitan
RICETTA:
Vegana
CATEGORIA:
Secondi
ORIGINE:
Nessuna
DIFFICOLTA':
Facile
OCCASIONE:
Tutte
PORZIONI:
4
INGREDIENTI:
400 gr di seitan
un rametto di rosmarino
2 spicchi d'aglio
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 cucchiai di salsa di soia
sale e pepe
Tagliate il seitan a fette e fatelo rosolare in una padella con un po' di olio, un trito fine di aglio e rosmarino e la salsa di soia. Servite, condito con sale e pepe, accompagnato da una bella insalatina.
COMMENTO:
Fonte: 1000 ricette di cucina vegetariana - Laura Rangoni
