c La Sagra del Seitan - 2010 - 20/05/2010 (Rassegna Stampa - Ass. Progetto Gaia)
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[Data: 20/05/2010]
[Categorie: Iniziative ]
[Fonte: Sagra del seitan]
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La Sagra del Seitan - 2010

La sesta edizione della Sagra del Seitan, a cura di Progetto Vivere Vegan, l'appuntamento con l'etica, la cultura e la gastronomia Vegan è alle porte. Si terrà domenica 6 giugno 2010,
al circolo ricreativo di Pozzolatico, sulle colline fiorentine (come per le edizioni passate),
via Imprunetana per Pozzolatico, 227 - Impruneta (Firenze).

Anche quest'anno la Sagra sarà all'insegna della buona cucina per permettere a chi
è vegan di trascorrere una piacevole giornata e di gustare a pranzo, cena e non solo,
le delizie vegane, senza alcun derivato animale. Ma è anche e soprattutto l'occasione per chi vegan non è di venire a conoscere questo mondo, rispettoso di tutti gli esseri viventi.

Anche quest'anno dirigerà la cucina e i volontari la bravissima Vincenza La Placa del ristorante La Raccolta.

Oltre alle proposte gastronomiche, come ogni anno, ci sarà la possibilità di fare acquisti di prodotti vegan di ogni genere (abbigliamento, scarpe, libri, cosmetici, prodotti per la casa...) e non mancheranno incontri legati ai temi dell'informazione e della pratica del vivere vegan.
A grande richiesta, fra le alte cose, impareremo a fare il seitan a casa, con l'esperienza
di Silvia Tonelli e Luigi Giambastiani, del ristorante La Fonte.

In breve ecco il programma: apertura dalle 11 alle 23 con il bar vegan attivo tutto il giorno
con offerta di centrifughe, caffè, birra, panini, dolci, e tanto ancora. Stand con prodotti vegan: scarpe, alimenti, prodotti per l’igiene, abbigliamento, libri… Il ristorante lavorerà a pranzo e a cena ma le offerte gastronomiche non mancheranno durante tutto il giorno. Dal pomeriggio conferenze, incontri e filmati.

guarda il programma completo

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