c Il prezzo della libertà. Quanto costa rimanere liberi dagli OGM - 21/04/2010 (Rassegna Stampa - Ass. Progetto Gaia)
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[Data: 21/04/2010]
[Categorie: Documenti;Alimentazione ]
[Fonte: greenpeace]
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Il prezzo della libertà. Quanto costa rimanere liberi dagli OGM

Sondaggi d’opinione effettuati in molti paesi a livello mondiale hanno ripetutamente dimostrato come la maggioranza delle persone sia preoccupata rispetto alla sicurezza degli alimenti geneticamente modificati, e chieda che, se messi in commercio, vengano opportunamente separati e chiaramente etichettati.
Così il mercato, la sicurezza e la politica spesso richiedono che le coltivazioni geneticamente modificate siano mantenute separate da quelle convenzionali e biologiche. L'onere per i sistemi di produzione alimentare originato da colture geneticamente modificate, impone costi per gli agricoltori, i commercianti, l'industria alimentare e, in ultima analisi, il consumatore finale.

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