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TITOLO:
Cavolini di Bruxelles all'arancia
RICETTA:
Vegetariana
CATEGORIA:
Secondi
ORIGINE:
Nessuna
DIFFICOLTA':
Facile
OCCASIONE:
Tutte
PORZIONI:
4
INGREDIENTI:
500 g di cavolini di bruxelles
70g di burro
1 arancia
Pepe
Paprica
Zucchero
Sale
Lessate i cavolini in acqua salata, oppure ancora meglio cuoceteli al vapore. Una volta cotti scolateli e teneteli in caldo.
Sciogliete il burro in un tegame, aggiungete la scorza dell'arancia e cuocete per qualche minuto.
A questo punto spremete l’arancia e unite al suo succo, il pepe, un po’ di paprica, un pizzico di zucchero ed il sale. Fate cuocere, a fiamma bassa, la salsa ottenuta per almeno 10 minuti.
Riponete i cavolini su un piatto e versateci sopra la saletta di arancia calda. Servite e gustate
Buon Appetito!
COMMENTO:
Fonte: Greenme.it
Cavolini di Bruxelles all'arancia
